Helene Salbenblatt  Über mich


Zum kennenlernen - wer ich bin

Mein Interesse für frisches und reines Essen wuchs, als ich spürte, dass vollwertige und vitale Lebensmittel die Gesundheit enorm steigern können. Mein kranker Darm heilte und heute fühle ich mich gesund und fit.

Ich koche gern, auch wenn ich als berufstätige Mutter nicht immer so viel Zeit dafür habe wie ich gern hätte. Deshalb habe ich die "Salbenblatt" Methode entwickelt.

Jeder Mensch is(s)t anders und in jedem Lebensabschnitt haben wir alle verschiedene Vorlieben. Das ist völlig ok. Und wenn ich weiss, wie mein Körper bei bestimmten Lebensmitteln reagiert, kann ich ganz bewußt meine Ernährung und mein Leben steuern.

 

Mein Ziel und Wunsch: Menschen zurück in die eigene Kraft bringen. Ein Leben nach eigenen Vorstellungen und Wünschen. In Gesundheit, fit und vital.


Mehr über mich

Mein Werdegang

Über 27 Jahre war ich in Unternehmen als Betriebswirtin, Prozessmanagerin und Gesundheitsberaterin in verschiedenen Bereichen tätig. Moderne, agile Arbeitsmethoden haben mich dabei stets begleitet.


Ein Studium zur "Fachberaterin für holistische Gesundheit"* - mit den Schwerpunkten Ernährung, Mindset und Stressprävention  war mich ein beruflicher und persönlicher Meilenstein. Seid 2020 bin ich als selbständige Mentorin, Beraterin, Begleiterin und Trainerin für Sie da.


*Der Begriff "Fachberaterin für holistische Gesundheit®" ist geschützt und steht für eine Ausbildung und Beratungsleistung auf höchstem Niveau. Sie ist einzigartig, weil im ernährungsphysiologischen und naturheilkundlichen Bereich europaweit keine Aus- und Weiterbildung mit derart klarem, holistischem Grundfundament angeboten wird.

 

Damit bin ich in der Lage kompetente Beratungskonzepte   zu erstellen und Sie in den Bereichen Ernährung, Gesundheit, Bewegung, Stressmanagement und Resilienz zu unterstützen und zu begleiten. Bei uns wird der Mensch individuell als Ganzes betrachtet. Jeder von uns ist mit seiner persönlichen Geschichte, seinen Lebenserfahrungen und Ernährungsgewohnheiten einzigartig. Deshalb sind Körper, Psyche, Ernährung und Lebensstil eine Einheit.


Ich bin von der Akademie der Naturheilkunde als Fachberaterin für holistische Gesundheit in Hannover empfohlen!

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Seit 2018 habe ich vertiefende Weiterbildungen in folgenden Bereichen absolviert:

  • Ayurvedische Ernährung
  • Vegane Ernährung
  • Vegetarische Ernährung
  • Darmgesundheit
  • Ernährung in den Wechseljahren
  • Ernährung bei Kinderwunsch
  • Nährstoffe in der Schwangerschaft
  • Wingwave Coach®
  • Atemtherapie
  • Kräuterlehre
  • Bewegungscoach
  • Mikronährstoff Expertin
Mein Zertifkat